Legendarul Dracula Draculea Merlot/Carbenet/Shiraz 14,5%

DEGUSTARE: Rubin profund, cu note elegante de cirese negre si ciocolata neagra, precum si fructe de padure coapte. Gust cu un final lung si placut, impodobit de aroma discreta de nuca.
 ALIMENTARE: Se va potrivi bine cu ciocolata neagra, panettone, piept de rata. Se recomanda a fi servit la 12-14°C.
 PROCESUL DE VINIFICARE: Strugurii pentru acest vin sunt culesi manual si atent selectionati, indepartand orice impuritati. Macerarea la rece a strugurilor dureaza intre 5 si 8 zile la temperatura controlata de 16°C. Fermentarea alcoolica (100% prin adaugarea de drojdii selectate) este controlata la 26-28°C, timp de 8-10 zile, urmata de macerare de la 5 la 8 zile in rezervoare termoregulate.
 ORIGINE: Vinul este preparat integral din struguri de soi Cabernet Sauvignon si Merlot proveniti din podgoriile situate in Aliman, regiunea Dobrogea, Sud-Estul Romaniei,
 POGORIE: Zona viticolă Dealurile Dobrogei este clar delimitată de Dunăre, Marea Neagră și granița cu Bulgaria. Aici se găsește în principal relief de podiș, alternând cu zone de altitudine scăzută-moderată și fragmentare, cu strat nisipos de loess și bioclimat continental umed, favorabil stepei și silvostepei Mării Negre și viței de vie. Toate aceste caracteristici tehnice sunt favorabile culturilor de viță de vie de înaltă calitate și creării unor vinuri excepționale bogate și fructate.