Legenda lui Dracula Rose (vin roz)

Legenda lui Dracula Rose (vin rose) 2021
 13,95 GBP
 Cumpărați acest produs pentru a câștiga 140 de puncte.
 INFORMATII TEHNICE:
 Soi: Merlot & Pinot Gris
 Denumire: DOC-CMD Dealu Mare
 Epoca: 2021
 Randament: 9.000 kg/ha
 Învechire stejar: nu
 Conținut de alcool (vol%): 12,5
 ORIGINE:
 Vinul este preparat integral din struguri din soiul Merlot si Pinot Gris proveniti din Dealu Mare care este patria vinurilor rosii in Romania, al saptelea tara producatoare de struguri din lume.
 PROCESUL DE ELABORAREA VINULUI:
 Strugurii au fost culeși manual, răzuiți, iar frigul s-a răcit imediat înainte de presare. Obținerea mustului s-a făcut prin scurgere rapidă din presă fără macerare. Mustul a fost evacuat static la 10° C, apoi trimis la fermentare controlată în recipiente din oțel inoxidabil. Temperatura de fermentare a fost de 16°C.
 DEGUSTARE:
 somon roz. Nas expresiv, cu tenta elegante de rodie si fructe rosii. Gust complex, proaspăt, cu un postgust lung și foarte plăcut. Se recomanda a fi servit la 8-10°C. Un vin foarte prietenos cu mâncarea, se asortează bine la aperitiv sau cu fructe de mare, salate, pește la grătar și pui.