RECAS Muse Night, Rosé 2021

Recas Muse Night Rose 6 x 750ml
 Recas Muse Night Rose face parte din colecția specială de la Recas Winery, Colecția Muse. Muse Day este uscată, iar Muse Night este semi-secat. Ambele caracterizate prin culoare discretă și multe arome intense.
 Vinificarea se face în stilul regiunii franceze Provence.
 În cazul trandafirului Muse Night, strugurii se culeg în zori pentru a obține o prospețime maximă a vinurilor. Strugurii roșii folosiți pentru acest vin sunt lăsați în coajă pentru o perioadă scurtă de timp, pentru a extrage doar o notă de culoare, înainte ca sucul roz deschis să fie colectat în rezervoare de inox pentru fermentare.
 După fermentare, vinul ajunge direct în sticlă. Drept urmare, își păstrează prospețimea și intensitatea aromelor naturale.
 Culoare: roz pal, limpede.
 Buchet: fructe roșii prea coapte, cum ar fi: căpșuni, zmeură, cireșe și tuse de vanilie.
 Gust: vin demisec, cu aciditate vibrantă, răcoritor. Cu un corp zvelt, alcool bine integrat și postgust lung.
 Asociații culinare: bucătărie asiatică și libaneză; salate de pește; plăcintă cu rațe; curcan; deserturi cu fructe de padure; carpaccio de pește; crevetă; homar.
 Temperatura de servire: 7 – 9/10 °C.